Pudding de chia aux fruits rouges

Pudding chia

Un dessert très facile à réaliser, très goûteux et bien sûr très nourrissant!Ce dessert est parfait pour utiliser les graines de chia.

Avec du lait cru ou du lait végétal maison, des fruits, du cacao ou d’autres saveurs…

Parfait pour un petit-déjeuner, une collation ou même en dessert.

Cette recette va permettre le mucilage des graines de chia dans le lait (obtention d’un liquide visqueux). Cette texture soyeuse ainsi obtenue est très agréable en bouche.

A préparer la veille pour le lendemain.

Pudding de chia aux fruits rouges
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Portions Temps de Préparation
5 personnes 5 minutes
Temps d'Attente
5 h
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5 h
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5 personnes 5 minutes
Temps d'Attente
5 h
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5 personnes 5 minutes
Temps d'Attente
5 h
Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. Verser les graines de chia dans un récipient.
  2. Ajouter la vanille, le sucre, puis le lait cru.
  3. Mélanger bien le tout.
  4. Laisser reposer une nuit (4-5h minimum). Servir dans des verrines.
  5. Ajouter des fruits rouges.
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